刚酿的白酒放多长时间能喝?
刚酿的白酒，首先要看你是哪种工艺酿造的白酒。酿造的是什么香型的白酒，想要陈酒最好选择大曲白酒，时间越长口感更佳，大曲陈酒半年以上口感要好很多，小曲新酒过滤后基本可以饮用，麸曲白酒三个月以上才能喝。我的解答希望对你有所帮助！
新酿白酒存多久能喝，自己酿的白酒能放多久?
新酿的白酒可以直接喝，但不建议。因为只有通过专业的勾兑后才不会危害大。自己酿的白酒建议存个一年。刚酿制的白酒，比较刺激，酒味冲，口感不是太好。 浓香型的白酒，在贮存初期，新酒味突出，但经过5—6个月后，其风味逐渐转变；贮存至1年左右，风味已较为理想，当然了，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚。希望对你有所帮助。
自己酿的酒需要放多久可以喝?
白酒酿成，一般要放置三年。因为白酒酿造成功，里面不仅有乙醇，还有别的物质，放置三年，有些物质和乙醇起化学反应生成酯。酒味就香了。
制作白酒要多久才可以喝?
新酿白酒存多久能喝，自己酿的白酒能放多久 懂酒的人应该都会清楚，新酒必须经过一段时间的贮存以后才能进行勾兑使用，辣燥感会明显减轻，风味物质逐渐形成，醇香诱人，酒品质量得到明显的改善。那么，新酿白酒存多久能喝，自己酿的白酒能放多久呢？ 经过贮存的白酒会有一点点氧化，白酒出现陈味，品尝时候赋予白酒厚重感。白酒经过贮存，总酯会减少，酸味物质含量增加，达到一个酸酯平衡点就不再动了。一般新酿造的白酒贮存期达到1年，才使用出售。调味酒贮存期达到3年以上，高端白酒贮存期会更长。 刚酿制的白酒，可以饮用，但比较刺激，酒味冲，口感不是太好。浓香型的白酒，在贮存初期，新酒味突出，但经过5—6个月后，其风味逐渐转变；贮存至1年左右，风味已较为理想，当然了，贮存的时间越长，酒的口感就越醇厚。 白酒经过贮存，酒精分子与水分子缔合形成长链分子，贮存的白酒口感柔和，刺激性小就是这个道理。新酿白酒会带有粮食的味道、菌种发酵过程中产生的霉味或者其它杂味，经过贮存都会大幅度减少，白酒经过贮存会更加纯净。
制作白酒要多久才可以喝?
这就是我们所说的“酒是陈的香”，也就是说陈酿的时间越久越好，那么这又是为什么呢？ 这个就涉及到了我们所说的白酒的酿造工艺了。我们以茅台为例，茅台酒的传统工艺是端午踩曲,重阳投料,一个生产周期是一年,再经过三年以上的陈酿窖存,加上原料进厂、勾兑存放的时间,平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的浓香型酒,贮藏期也都是一年,清香型则不到一年,一般白酒,甚至只需要几十天、几个月。 如此悬殊的时间不等式,建立于茅台人对陈酿环节具一格的见解:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点,通过陈酿贮存,酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。随着陈酿时间的延长,还增强了水分子和酒分子的自然融合。
自酿白酒多长时间能喝?
2－3个月 糯米酒和烧酒的做法相同，味道相似。自酿米烧酒等多久可以喝在夏天是一个月到一个半月，在冬天是两个月到三个月。就是我们要把他完全放在密封的状态，放在常温下即可，不要放在冰箱里或者放在酒窖中。最好用玻璃容器或者陶瓷坛子来做。
自酿白酒多长时间能喝?
5－6个月， 米饭酿酒一天是不能喝，但是不会有甲醛的，米饭酿酒使用的是酒曲，发酵需要48小时，然后放入锅中兑水煮开之后才能喝，属于发酵甜酒，是可以食用的安全事情，不会含有甲醛。希望可以采纳我的建议，希望你可以采纳我的建议
自酿白酒多长时间能喝?
一般的话酿5到6个月就可以喝了，但酿的时间越久，酒的口感就月醇厚，白酒也更好喝，所以说如果是自己酿的白酒的话起码要酿半年左右，放一年左右，味道会更好，所以说酿白酒的时候多放些时间，毕竟放的越久越好喝。没有半年酿出来的酒刺激性强，口感也差。
酿酒设备:新酿白酒存多久能喝，自己酿的白酒能放多久?
你想多久喝都没事，一般三个月后口感就好多了，你酒度多少52度以上只要是密封阴凉通风处保存放，想放几年都没事的酒是陈的香没听过吗？
